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sexta-feira, 11 de novembro de 2011

Benefícios da Água de Coco



Há bem pouco tempo, nutricionistas, nutrólogos e todo o tipo de profissionais envolvidos com a área de alimentação - inclusive eu - recomendavam moderação no consumo de água de coco, uma das bebidas mais populares nessa época do ano em que faz mais calor. Estávamos preocupados por ela conter frutose e gorduras saturadas, substâncias que podem engordar e trazer alguns problemas à nossa saúde, e por que achávamos que seus benefícios não compensavam os seus malefícios. 

Confesso que mudei e já indico a água de coco para meus pacientes sem restrições. Novas informações e pesquisas me levaram a mudar de opinião em relação a essa bebida, em especial sobre a reabilitação da gordura saturada, que deixou de ser demônio depois de reconhecidas suas qualidades. 

A água de coco é rica em vitaminas, minerais, aminoácidos, carboidratos, antioxidantes, enzimas e outros fitonutrientes que ajudam o corpo a funcionar com mais eficiência.

Mistura especial 


A água de coco apresenta uma associação de substâncias que a tornam especial mesmo quando comparada com bebidas produzidas pelo homen. Ela é rica em vitaminas, minerais, aminoácidos, carboidratos, antioxidantes, enzimas e outros fitonutrientes que ajudam o corpo a funcionar com mais eficiência. Seu conteúdo eletrolítico (mineral iônico) semelhante ao plasma humano garantiu-lhe o reconhecimento internacional como melhor reidratante oral. 

Ou seja: um super sport drink incomparável a qualquer outro produto criado pelo homem com essa finalidade. É tão compatível com o corpo humano, que pode até ser injetado na veia, o que foi bastante comum durante a 1ª e a 2ª Guerras Mudiais, bem como na guerra do Vietnã, onde a falta de recursos fez os militares aprenderem sobre as qualidades únicas da água de coco quase sem querer. 

Por mais que a característica hidrante dessa bebida seja a mais famosa, os benefícios que ela traz à saúde não param por aí. A água de coco, promove o equilíbrio da química corpórea, beneficiando a saúde como um todo. Ela reduz a pressão arterial e risco de doença cardíaca, previne aterosclerose, facilita as funções renais, protege contra vários tipos de câncer, facilita a digestão, o controle do níveis de glicemia no sangue, a circulação sanguínea, deixa o sistema imunológico mais ativo, possui propriedades anti-envelhecimento e ajuda na preservação de bactérias amigas da saúde. 

Para os esportistas, a água de coco não pode faltar no verão. Ela atua como repositor de eletrólitos, substância que protege contra cãibras e melhoram o desempenho físico, sendo mais eficiente para a reposição de alguns nutrientes perdidos na transpiração do que a própria água. 


Beba água de coco: é tudo de bom! 

Super saúde! 



Fonte: http://www.minhavida.com.br/

sábado, 5 de novembro de 2011

Estava na internet lendo algumas coisas e achei esse artigo, acredito que a maioria achará interessante...




Como calcular o VO2 max.!!!



Um dos detalhes mais importantes na nossa disciplina encontra os valores de VO2max, ou seja, o consumo máximo de oxigénio, como algo extremamente importante nos desportos que exijam a endurance como capacidade fisíca fundamental .


Para nós corredores, existe toda uma série de testes de possível realização. Uns recorrem a modernas aparelhagens altamente sofisticadas; outros, poderão ser facilmente executados por nós próprios e com resultados muito aproximados aos anteriores. De uma coisa podemos estar certos: todos os testes que envolvam as capacidades cárdio-pulmunares são úteis aos corredores.


Quantos de nós já perguntámos enquanto corremos; qual será o meu limite?


O saber calcular o VO2 max, possibilita ao atleta, qualquer qu seja o seu nível ou idade, a obtenção de melhores resultados e, sobretudo, o saber dosear com segurança os diferentes factores do treino.


Todos nós já ouvimos falar de determinados esforços do treino que têm de ser cumpridos a 70% do esforço máximo!!! e porque não a 80% ? A resposta passa por esta reflexão: desde que a intensidade de corrida corresponda entre 80 a 85% de V02max, sucede que , num bom número de atletas, o organismo começa a produzir ácido láctico que, mais tarde ou mais cedo, vai obrigar o atleta a reduzir imenso a sua passada e entrar num andamento mais fraco.




Como avaliar o VO2 MAX




O saber calcular o VO2max possibilita aos atletas, qualquer que seja o seu nível ou idade. a obtenção de melhores resultados e, sobretudo, osaber dosear com segurança os diferentes factores do treino.


Comece por considerar a base do seu melhor resultado nos 10.000 metros. Evidentemente que há necessidade de tal marca corresponder efectivamente ao seu valor cronométrico nessa distância, já que, de outra forma, vai-se falsear os cálculos.


Devemos seguir os seguintes passos:


a) Multiplicar o seu melhor tempo nos 10 mil metros ( em minutos ) por 1,54


b) Subtrair de 120,8 o resultado anteriormente obtido


c) Chega-se a um número que corresponde aproximadamente ao seu VO2max. expresso em ml de oxigénio por Kg de peso do corpo



Exemplo:




Seguimos o exemplo de um corredor cujo melhor tempo nos 10 mil é de 40,30. O cálculo a fazer será:




40,5 x 1,54 = 62,37




a que se seguirá um outro, representado por:




120,8 - 62,37 = 58,43




ou seja o valor do seu VO2max .




A fase seguinte dos nossos cálculos prende-se com a tentativa de determinar qual o ritmo de corrida que irá corresponder a 70% do VO2max.




a) Multiplicar por 0,7 o número obtido como sendo o valor do seu VO2max. No nossos exemplo, ele é de 58,43 o que dará:




58,43 x 0,7 = 40,90




b) Somar 5,24 ao resultado anteriormente obtido:




5,24 + 40,90 = 46,14




c) Dividir o número 329 pelo resultado acima, de que resulta:




329: 46,14 = 7,13 minutos por milha




No caso dos nossos quilómetros, isto dará:




7,13:1,609 = 4,43 minutos




Multiplicando a fracção (43) por 0,6 iremos encontrar 25,8 o que significa ser de 4.25,8 por quilómetro a cadência que corresponde a 70% de um VO2max de 58,43




Um atleta com uma marca igual à que se mostra no exemplo ( 40,30 aos 10 mil ) , se mantiver nos treinos longos um ritmo de 4,25 por km, vai usufruir de todos os benefícios da sua preparação.




Com esta noção poderá evidentemente escolher os seus companheiros de treino, evitando as sessões muito lentas ou muito rápidas.




O Drº Kenneth Cooper, no seu famoso teste de 12 minutos de esforço, apresenta uma proposta muito simples aos candidatos: tentar percorrer a maior distância possível durante esse espaço de tempo, quer através de corrida constante, simples marcha ou mesmo alternando corrida e marcha.




fonte: http://www.omundodacorrida.com




Bem legal né???




Amanhã GP MS de corrida pedestre, eu e Benilce vamos lá tentar buscar o lugar mais alto do pódio... para quem vai, nos encontramos lá!!!


Abraços e boa noite a todos!!!

quarta-feira, 2 de novembro de 2011

Leite com Chocolate melhora o desempenho!!

Aew, achei essa matéria e achei legal, aos bebedores de leite, estão no caminho certo!!!





Beber leite com chocolate depois de um treino de resistência ajuda a construirmúsculos, reduzir a gordura e melhorar o desempenho, de acordo com uma nova pesquisa realizada na Universidade do Texas, nos Estados Unidos, financiada pelo Conselho Nacional de Laticínios e pela National Fluid Milk Processor Promotion Board.


Para o estudo, foram selecionados 10 ciclistas bem treinados, que fizeram três séries de mais de duas horas, até o ponto de fadiga. Eles, então, tomaram uma bebida de carboidratos sem proteína, uma bebida sem calorias e o leite de baixa gordura com chocolate, ao final de cada série. Após tomarem a bebida, faziam uma corrida de 40km contra o relógio.




Os pesquisadores perceberam que, quando eles tomavam o leite com chocolate, tinham resultados muito mais significativos na corrida contra o relógio. A diferença de tempo para completar a prova foi de, aproximadamente, seis minutos a menos com o leite, em comparação a outras bebidas. 




Os estudiosos acreditam que o leite de baixa gordura misturado ao chocolate tenha a combinação certa de carboidratos e proteínas. Ele é eficaz para repor o estoque de açúcares do músculo e possuir proteínas que interrompem o processo de degradação muscular, auxiliando na plena recuperação do atleta. 




O leite com chocolate, usado no estudo, tinha cerca de 11,5 gramas de carboidratos por 100 mililitros, 3,5 gramas de proteína e dois gramas de gordura. Já a bebida de carboidratos tinha 15 gramas de carboidratos, dois gramas de gordura e nenhuma proteína.